Нон-фикшн, "Коктейли от @the_cocktailguy", Рич Вудс, ЖОРЖ

Книга посвящена искусству приготовления коктейлей и сочетает практические рецепты с пояснениями технологических процессов и принципов смешивания ингредиентов. Издание содержит подборку авторских и классических напитков, структурированных по стилям и сложности приготовления, что позволяет постепенно осваивать барное дело. Отдельное внимание уделено основам работы с алкоголем, сочетанию вкусов, ароматов и текстур, а также техники настаивания и дистилляции. Рецепты сопровождаются инструкциями и комментариями, помогающими понять логику создания напитков и адаптировать их под собственные предпочтения. Издание Рич Вудс ориентировано как на начинающих, так и на тех, кто уже имеет опыт в барной культуре, и может использоваться в качестве справочника или источника идей для экспериментов. Книга систематизирует знания об ингредиентах и методах приготовления, формируя целостное представление о современной миксологии.

• Автор(ы): Рич Вудс;
• Название: Коктейли от @the_cocktailguy;
• Жанр/Тип: нон-фикшн, кулинария;
• Язык: украинский;
• Издательство: ЖОРЖ;
• Обложка/переплет: твердый;
• Иллюстрации: цветные;
• Страна производства: Украина;
• Дополнительно: более 70 рецептов, техники настаивания и дистилляции.