Нон-фікшн, "Коктейлі від @the_cocktailguy", Річ Вудс, ЖОРЖ
Книга присвячена мистецтву приготування коктейлів і поєднує практичні рецепти з поясненнями технологічних процесів та принципів змішування інгредієнтів. Видання містить добірку авторських і класичних напоїв, структурованих за стилями та складністю приготування, що дозволяє поступово освоювати барну справу. Окрему увагу приділено основам роботи з алкоголем, поєднанню смаків, ароматів і текстур, а також технікам настоювання та дистиляції. Рецепти супроводжуються інструкціями та коментарями, які допомагають зрозуміти логіку створення напоїв і адаптувати їх під власні вподобання. Видання Річ Вудс орієнтоване як на початківців, так і на тих, хто вже має досвід у барній культурі, і може використовуватись як довідник або джерело ідей для експериментів. Книга систематизує знання про інгредієнти та методи приготування, формуючи цілісне уявлення про сучасну міксологію.
• Автор(и): Річ Вудс;
• Назва: Коктейлі від @the_cocktailguy;
• Жанр/Тип: нон-фікшн, кулінарія;
• Мова: українська;
• Видавництво: ЖОРЖ;
• Обкладинка/Палітурка: тверда;
• Ілюстрації: кольорові;
• Країна виробництва: Україна;
• Додатково: понад 70 рецептів, техніки настоювання та дистиляції.
Відгуки
{{ comment.user_name }}
{{ comment.created_at.split(' ')[1] }}
{{ comment.body }}
Переваги: {{ comment.pluses }}
Недоліки: {{ comment.minuses }}
{{ comment.likes.y }}
{{ comment.likes.n }}
{{ comment.user_name }}
{{ comment.created_at.split(' ')[1] }}
{{ comment.likes.y }}
{{ comment.likes.n }}